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关于不锈钢厨房设备长期保养的好处和重要性

关于不锈钢厨房设备长期保养的好处和重要性

1.提前建立一套完整的厨房设备档案,免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦,准确找到最佳匹配的零件

2. 油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗,可以保障厨房设备最佳的工作效果,杜绝火灾等严重的安全隐患

3. 炉具经常定期清理炉头积炭,可保炉火的最佳燃烧值状态,提高工作效率

4. 制冷厨房设备的定期保养,可以让厨房设备有最佳的运行效果,免除了耗电、制冷效果不佳,烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果,延长厨房设备的使用期限

5. 电动厨房设备的定期维修保养,可及时发现线路的故障,免除故障的突发性发生,经常在关键部位加注润滑剂,保证厨房设备的正常运转,延长厨房设备的使用寿命